Под редакцией профессора Ю.П.Гичева и доктора З.Огановой-Вилкинсон.

Избранные лекции Программы дополнительного образования Университета Enrich для врачей. 

Данное издание подготовлено в рамках долговременной Программы Центра Инрич, являющегося соисполнителем Международного проекта "Биологически активные добавки к пище в профилактике наиболее распространенных заболеваний и отдаленных последствий экстримальных воздействий", который выполняется под эгидой Министерства науки и технологий РФ